O processo de secagem industrial de alimentos é feito por meio de tempos de retenção mais longos e temperaturas mais baixas.
Devido a essas características, é um sistema de secagem muito apropriado para produtos extrusados para ração animal e derivados florestais.
São secadores industriais com aporte de calor indireto através de baterias de troca.
Características - Secador horizontal
- O secador horizontal possui uma alimentação uniforme para garantir uma qualidade de secagem equilibrada.
- O produto repousa em bandejas de velocidade variável onde é mantida uma altura de camada equilibrada.
- Nas laterais da câmara de secagem existem entradas de ar quente de onde se inicia um circuito dentro da câmara de secagem, fluindo pelos orifícios das bandejas.