Мексиканский животноводческий сектор играет очень важную роль как в экономическом, так и в социальном плане, поскольку он обеспечивает 11,6 процента занятости во всем сельскохозяйственном и рыболовном секторе страны.
Ежегодное производство животноводческой продукции составляет 6,3 миллиона литров птичьего белка, 12 миллионов литров молока от крупного рогатого скота и коз, 1,6 миллиона литров свинины, 2,1 миллиона литров говядины, козьего и овечьего мяса, что ежегодно приносит мексиканской экономике более 461 миллиарда песо.
В Мексике насчитывается почти 600 заводов по производству кормов для животных. Общий объем производства распределяется следующим образом:
- 48,8 % предназначен для птицеводства;
- 16,0 % в свиноводство;
- 11.1 % для крупного рогатого скота;
- 15,7 % для молочного сектора.
В меньшей, но не менее важной степени за последние пять лет увеличилось и производство коммерческих кормов для домашних животных - с 860 000 тонн до 1,1 миллиона тонн.
Мексика входит в восьмерку ведущих стран-производителей кормов в мире, наряду с Китаем, США, Бразилией, Россией, Индией, Испанией и Турцией. Вместе они производят 55% мирового производства кормов и содержат 59% мировых комбикормовых заводов.
